яỡяở ڪۈڷ رآقية..☻
عدد المساهمات : 108 تاريخ التسجيل : 06/07/2011 العمر : 26 الموقع : BanaT CoOoL
| موضوع: بسكوويت كوكيز بالكرآميل والبندق..~! السبت يوليو 09, 2011 12:34 pm | |
| المكوّنات: * 300 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المقطّعة
* 4 ملاعق طعام أو 60 غ من الزبدة غير الم ملحة * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 2 أكواب أو 250 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
* 5 ألواح من كيت كات سنسز
* ½ كوب أو 75 غ من البندق المطحون٬ المحمّص والمقطّع بشكل خشن طريقة التحضير: * تُمزج الشوكولاتة مع الزبدة وحليب نستله المكثف المحلى في قدر متوسّطة
الحجم ويُحرّك الخليط على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.
* تُضاف خلاصة الفانيلا والدقيق مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح
المزيج متماسكاً.
* تُستعمل الملعقة الكبيرة لغرف كمّية من عجينة بسكويت الكوكيز وتغليف
كلّ قطعة من شوكولاتة كيت كات سنسيز بها، ومن ثمّ يُغمّس رأس كلّ
بسكويتة كوكيز بالبندق المقطّع.
* يوضع بسكويت الكوكيز على صواني الخبز المغلّفة بورق الخبز مع ترك
الجهة المغطّاة بالبندق مواجهة للأعلى.
* تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 9-10 دقائق أو
حتى تنضج.
* يُترك البسكويت على الصينية ليصبح شديداً ومن ثمّ يُنقل إلى شبك معدني
للتبريد. | |
|
ђŋδч ღღ المديرهـ ღღ
عدد المساهمات : 230 تاريخ التسجيل : 06/07/2010 العمر : 26 الموقع : !~..BanaT CoOoL 3La 6oOoL
| موضوع: رد: بسكوويت كوكيز بالكرآميل والبندق..~! السبت يوليو 09, 2011 5:22 pm | |
| رووووعهـ شهيتيني..~ تسلم الأيـآدي..~ | |
|